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40代からのソムリエ試験 ワイン概論④ ポイントまとめ

こんちには。しましま眼鏡です。 しましま大好きの40代サラリーマンです。 40代ですがソムリエ試験にチャレンジすることにしました。一次試験合格に向け勉強したことをメモにまとめていきますのでご参考にしてください。間違っているところがあるかもしれませんがよろしくお願いします。 ワインの特性:ぶどうの栽培方法〜各種ぶどうの栽培まで ワイン概論①ポイントまとめ ワイン概論②ポイントまとめ ワイン概論③ポイ […]

40代からのソムリエ試験 ワイン概論③ ポイントまとめ

こんちには。しましま眼鏡です。 しましま大好きの40代サラリーマンです。 40代ですがソムリエ試験にチャレンジすることにしました。一次試験合格に向け勉強したことをメモにまとめていきますのでご参考にしてください。間違っているところがあるかもしれませんがよろしくお願いします。 ワインの特性:ぶどうとぶどうの栽培〜ぶどう品種の選抜及び交雑についてまで ワイン概論①ポイントまとめ ワイン概論②ポイントまと […]

40代からのソムリエ試験 ワイン概論② ポイントまとめ

こんちには。しましま眼鏡です。 しましま大好きの40代サラリーマンです。 40代ですがソムリエ試験にチャレンジすることにしました。一次試験合格に向け勉強したことをメモにまとめていきますのでご参考にしてください。間違っているところがあるかもしれませんがよろしくお願いします。 ワイン概論①ポイントまとめ ワインの分類 1.醸造法による分類 ワインは醸造法の違いにより4つに分類される ①スティルワイン […]

40代からのソムリエ試験 ワイン概論①ポイントまとめ 

こんちには。しましま眼鏡です。 しましま大好きの40代サラリーマンです。 40代ですがソムリエ試験にチャレンジすることにしました。一次試験合格に向け勉強したことをメモにまとめていきますのでご参考にしてください。間違っているところがあるかもしれませんがよろしくおねがいします。 はじめに ◆酒類とはアルコール分1度以上の飲料をいう ◆アルコール分とは温度15度のときの原容量100分中に含有するエチルア […]