４０代からのソムリエ試験 ワイン概論③ ポイントまとめ
こんちには。しましま眼鏡です。 しましま大好きの４０代サラリーマンです。 ４０代ですがソムリエ試験にチャレンジすることにしました。一次試験合格に向け勉強したことをメモにまとめていきますのでご参考にしてください。間違っているところがあるかもしれませんがよろしくお願いします。 ワインの特性：ぶどうとぶどうの栽培〜ぶどう品種の選抜及び交雑についてまで ワイン概論①ポイントまとめ ワイン概論②ポイントまと […]
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ソムリエ試験勉強
４０代からのソムリエ試験 ワイン概論② ポイントまとめ
こんちには。しましま眼鏡です。 しましま大好きの４０代サラリーマンです。 ４０代ですがソムリエ試験にチャレンジすることにしました。一次試験合格に向け勉強したことをメモにまとめていきますのでご参考にしてください。間違っているところがあるかもしれませんがよろしくお願いします。 ワイン概論①ポイントまとめ ワインの分類 １．醸造法による分類 ワインは醸造法の違いにより４つに分類される ①スティルワイン […]
40代からのソムリエ試験 ワイン概論①ポイントまとめ
こんちには。しましま眼鏡です。 しましま大好きの４０代サラリーマンです。 ４０代ですがソムリエ試験にチャレンジすることにしました。一次試験合格に向け勉強したことをメモにまとめていきますのでご参考にしてください。間違っているところがあるかもしれませんがよろしくおねがいします。 はじめに ◆酒類とはアルコール分１度以上の飲料をいう ◆アルコール分とは温度15度のときの原容量100分中に含有するエチルア […]